杂交水稻种子催芽过程中的注意事项杂交水稻种子催芽过程中的注意事项（1）要防止谷种“现糖”， 从开始催芽剑破胸， 若温度过低， 氧气不足 。 芽谷生活力不降， 养分外渗， 此时微生物在谷壳上繁殖， 芽谷发黏有酒气， 俗称“现糖” 。 若出 现这种情况， 应把种谷放在25～30℃的温水中漂洗干净， 再 重 新上堆催芽 。
（2） 要防止高温烧芽 。 谷种破胸后， 呼吸作用加 强， 散热多， 若谷堆升温大于 40℃时， 就会出现高温烧芽 。
【【水稻】杂交水稻种子催芽过程中的注意事项】（3）种子催芽以后， 要适当炼芽 。 因为催芽时温度都在 25℃以 上 ， 而早春秧田土温和气温都在 10～20℃左右， 若把刚催好的芽谷 立即 播到田里， 幼芽因温度突降， 生长易受阻碍 。
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